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Les Primeurs d'Alfred

Z.A.C de Bellevue
33 710 - Pugnac

Tél. : 05 57 68 64 94
Port.: 06 25 64 74 88

Le marché de Brienne : Marché d'Intérêt National

C'est quoi ?

Situé quai de Paludate, installé sur 15 hectares, le MIN regroupe près de 80 entreprises spécialisées dans le commerce alimentaire de gros et assure l’approvisionnement en produits frais de tout le sud-ouest de la France. 1800 personnes travaillent sur «le carreau» qui abrite une trentaine de grossistes et plusieurs producteurs. Un équipement moderne et dynamique qui attire régulièrement de nouvelles entreprises. C'est le marché le plus important de Bordeaux, et le troisième au plan national. Il s'agit, à Bordeaux, du plus grand centre pour les transactions alimentaires et denrées périssables : Fruits et légumes, poissonnerie, fromagerie, salaisons et autres produits surgelés transitent par Brienne, ... sans oublier les fleurs ! C'est surtout un marché réservé aux professionnels à l'activité débordante alors que la nuit règne encore. Il irrigue chaque semaine environ 3 000 tonnes de produits frais les commerces de détail, restaurateurs et collectivités d'une grande région Sud-Ouest s'étirant de La Rochelle à Bayonne. Pas moins de 140 000 tonnes transitent ainsi chaque année par Brienne. Le MIN de Bordeaux a été crée le 7 novembre 1962, le Président étant Jean Charles Bron et Claude Soubiran et le Directeur est André Frey.

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